Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Творожный чизкейк с клубникой и малиной 🥧🍓
Рецепт с фото пошаговый
Автор Аля Слизовская 🏃♂️
Ингредиенты
- Для теста:
- муки 150 гр
- сливочного масла 70 гр
- яйцо 1
- сахара 2 ст.л
- соли, корицы, ванилина 1 щепотка
- разрыхлителя 1/3 ч.л
- Для начинки:
- творога 200 гр
- сметаны 2 ст.л
- яйцо 1
- сахара 50-100 гр
- муки 2 ст.л
- ванилина, корицы 1 щепотка
- клубники 100 гр
- малины 1 ст.л
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Готовим тесто. Яйцо взбиваем с сахаром, добавляем соль, корицу, ванилин. Масло разминаем вилкой, соединяем. Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, смешиваем в тугой комочек. Раскатываем тесто в размер формы, у меня около 20-25 см в диаметре. Форму смазываем маслом и размещаем в ней равномерно тесто, делая бортики, тесто прокалываем вилкой. Переходим к начинке.
2
Взбиваем яйцо с сахаром и корицей, соединяем со сметаной и творогом, перетираем, добавляем ягоды, перемешиваем, добавляем муку, ещё раз перемешиваем до однородной массы. Заливаем творожной начинкой тесто и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, режим нижней конвекции. Выпекаем около 30-40 минут. Чизкейк готов! Рекомендуют подавать предварительно охлажденным! Приятного аппетита!
3
Мой профиль в Инстаграм https://instagram.com/altynnik92
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96802
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
