Пирог с красной рыбой и брокколи

Name: Пирог с красной рыбой и брокколи
Ingredients: Для тесто:; муки; яйцо; маргарина; растительное масло; воды; разрыхлитель; соль; Начинка:; филе красной рыбы; растительное масло; лука; брокколи; соль перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Супиям🌹 https://www.instagram.com/_b.sipuyam87_/🌳

#кукпад2 #СДнемРожденияCookpad🎉 #мясо #выпечка #пирог Спасибо за вкусный...

Ингредиенты

Для тесто:

муки 500 гр

яйцо 1

маргарина 100 гр

растительное масло 50 гр

воды 250 мл

разрыхлитель 1 ч.л

соль по вкусу

Начинка:

филе красной рыбы 500 гр

растительное масло 2 ст л

лука 2

брокколи половинка

соль перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Все ингредиенты теста соединяем и замешиваем мягкое тесто. Оставляем на 15-20 мин отдохнуть.

С рыбы снимаем кожу. Разрезаем на небольшие кусочки кубика. В сковороду наливаем масло и жарим рыбу. Жарим с двух сторон до полуготовности.

Лук нарезаем полукольцами и обжариваем до золотистого цвета. Брокколи ошпариваем на кипяченой водой. Все соединяем, солим перчим и все хорошо перемешиваем.

Делим тесто на две неровные части. Раскатываем и кладем рыбную начинку и сверху кладем вторую часть теста и закрепляем края. Смазываем яичным желтком и отправляем в разогретую духовку 180 С до до готовности (около 50 мин)