Творожный торт с печеньем без выпечки

Name: Творожный торт с печеньем без выпечки
Ingredients: печенье ("юбилейное", "топленое молоко" и т.п.); творог жирный, мягкий; сметана жирностью 20%; сахар; фрукты или ягоды; Для сиропа; сахар; вода; сок лимона

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлька Липницкая 🏃‍♂️

#десерт

Ингредиенты

печенье ("юбилейное", "топленое молоко" и т.п.) 300-400
творог жирный, мягкий 450 г
сметана жирностью 20% 7 ст. л.
сахар 10 ст. л
фрукты или ягоды 400 гр
Для сиропа
сахар 7 ст. л.
вода 100 мл
сок лимона 1 ч. л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В творог добавить сахар, сметану жирностью 20% и ванильный сахар.

Взбить творожную массу погружным блендером до кремообразного однородного состояния.

Для приготовления сиропа к сахару добавить воду и поставить на огонь, довести до кипения, проварить сироп 2-3 минуты, влить лимонный сок, перемешать, снять с огня и остудить. Начинаем собирать торт. Печенье окунуть в остывший сироп. Квадратную или прямоугольную форму (у меня это форма для выпечки) застелить пищевой пленкой(так как у меня её не было у меня это пакет), чтобы края из формы свисали. Смазать дно формы несколькими столовыми ложками творожной массы и выложить печенье в один ряд.

Далее смазать печенье толстым слоем творожной массы, выложить кусочки банана(или других фруктов, ягод без косточек).

Затем снова сделать слой печенья в сиропе.

И снова выложить слой творога, ягод или фруктов, печенья в сиропе, продолжить чередовать слои, пока не закончатся продукты. Верхний слой должен быть из печенья в сиропе, смазанный не слишком толстым слоем творожной массы. Краями пленки прикрыть торт и отправить в морозилку на 2-3 часа.

В дальнейшем этот замечательный тортик можно хранить просто в холодильнике.

...