
Чизкейк (сливочный сыр)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alex Grebneva ✈️
#кчаю #чизкейк #сливочныйсыр
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Печенья 300 г
- Сливочного масла 100 г
- Сливочного сыра 600 г
- Сливок 35% 200 мл
- Сахара (использую пудру 100 гр) 150 г
- Яйца 3
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Все продукты из холодильника - вытащить и оставить на 30-40 минут.
2
Печенье измельчить в блендере до крошки. Добавить масло, перемешать. Из крошки сделать основу и отправить пить в холодильник минут на 10-15. (Низ формы застелен пергаментом).
3
Сыр, сахар, сливки перемешать аккуратно. Не взбивать! Постепенно вести по одному яйца, сделав однородную массу.
4
Вылить в форму. Поставить в разогретую духовку на 10-15 минут при температуре 200 градусов. Для поджаривания основы. Затем температуру уменьшаем до 110 градусов и оставляем на 45-60 минут. После выпекания оставляем в открытой духовке до остывания. Убираем в холодильник на 6-12 часов.



4.792210
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)