Котлеты домашние
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория🍬
#кукпад2 сочные и очень вкусные
Ингредиенты
- мяса (700 гр свинины, 800гр курица или индейка) 1.5 кг
- куриное яйцо 1 шт
- некрупного картофеля 2-3 шт
- луковицы среднего размера 2
- чеснока 1 зубок
- соли (по вкусу) 1 ч.л
- Перец черный молотый 0.5 ч.л
- пшеничного хлеба 200 гр
- молока 100 гр
- Масло растительное для жарки (я использую кукурузное)
- Сухари для панировки
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Мясо нарезать кусочками и перекрутить на мясорубке, затем пропустить через мясорубку чеснок, лук, картофель.
2
Замочить хлеб в молоке. В фарш добавить яйцо, соль, перец, вымоченный хлеб. Всё хорошо перемешать. Фарш хорошо отбить чтобы котлеты не "кучерявились"😉 при жарке.
3
Из готового фарша сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях. Можно жарить.
4
На сковороду налить масло и нагреть. Затем на среднем огне жарить с двух сторон до готовности. Когда я переворачиваю на другую сторону, то уменьшаю немного огонь и на 2 мин накрываю крышкой. Готовые котлеты можно подавать с любым гарниром.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811998
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!