Пицца-пирог

Name: Пицца-пирог
Ingredients: Начинка; средних помидора; ветчину(мясо,по вкусу); сыра(не солёного,мягкого); Тесто; кефира; молока; дрожжи (сухие); соли; яйцо; растительное масло; муки; сахара; Майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Елисеева🏃‍♂️ ✈️

#пицца

Ингредиенты

Начинка

средних помидора 2

ветчину(мясо,по вкусу) 200 гр

сыра(не солёного,мягкого) 150 гр

Тесто

кефира 50 мл

молока 50 мл

дрожжи (сухие) 4 гр

соли щепотка

яйцо 1

растительное масло 45 гр

муки 200 гр

сахара 10 гр

Майонез

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Молоко дрожжи соль и сахар, ставим опару, через 15-20 минут добавляем яйцо кефир растительное масло, муку. Вымешиваем тесто, оно не должно быть плотным. Накрываем тесто и ставим в тёплое место. Готовим начинку нарезаем полукольцами помидоры, ветчину произвольно, сыр трём на крупной терке.

Готовое тесто раскатываем в круг нарезаем как на круассаны, по середине предполагаемой пицца ставим стакан (или например у меня солонка)) выкладываем тесто как показано на фото, внахлёст, промазываем майонезом, выкладываем помидоры ветчину, сыр. Закрываем нашу начинку тестом. Запекать при температуре 180 градусов 35-40 минут. После того как достаньте пиццу из духовки, смажьте при помощи кисточки, растопленным сливочным маслом. Рекомендую, вкусно, необычно и несложно. Ваша Светлана.