
Свиные медальоны в беконе с малосольными огурчиками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Илья Козлов ✈
Быстрое и очень вкусное блюдо #вторыеблюда
2 порции
2
Ингредиенты
- свиной вырезки 1 кг
- бекона 1 упаковка
- Соль, перец, приправы по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Нарезаем свиную вырезку на медальоны, размеров чуть больше чем слайс бекона, солим(но не сильно, так как бекон тоже солёный), перчим, любите приправы к мясу пожалуйста, раскладываем слайс бекона и заворачиваем в него наш медальон.
2
Далее разогреваем сковороду гриль и обжариваем с двух сторон наши медальоны.
3
После выкладываем их в форму срезом бекона вниз, чтоб они не раскрылись, и убираем в предварительно разогретую духовку до 190 градусов на 10 - 15 мин, если есть кулинарный термометр то температура мясо должна быть 69 градусов, после выкладываем на тарелку, украшаем любым топпингом и приятного аппетита всем!



4.831863
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)