Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Паштет из свиной печени👌
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла К. 🌳
Любовь, уважение и забота выглядят именно так💖 и их надо проявлять не только по...
Ингредиенты
- свиной печени✔ 1,5 кг
- листочков лаврового листа✔ 5-6
- перца~горошка✔ 1 ч.ложка
- соль✔ по вкусу
- средних луковиц✔ 4-5 шт
- средних морковок✔ 2 шт
- раст.масло для жарки✔
- куркумы✔ 2 ч.ложки
- имбиря (сухого молотого)✔ 1 ч.ложка
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Печень хорошо вымыть, очистить, нарезать на куски. Залить холодной водой, довести до кипения и варить минут 10~15 помешивая, чтобы не прилипла ко дну. Затем воду слить, печень промыть, залить водой, добавить соль, лаврушку, перец и варить до готовности, проверяя шпажкой✔
2
Лук и морковь очистить, хорошо вымыть. Морковь натереть на мелкой тёрке, лук меленько посечь. Жарить на сковороде до золотистости на раст.масле, в конце жарки добавить соль, куркуму, имбирь✔
3
Сваренную печень остудить и измельчить (любым способом: блендернуть, пропустить через мясорубку или натереть на тёрке☝). В измельчённую печень добавить зажарку и хорошенечко смешать. Разложить по баночкам (у меня вышло 7 шт по 250 мл)✔
4
Смачного&Приятного аппетита!😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931038
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
