Русская кухня Выпечка

Пышки палочки

Name: Пышки палочки
Ingredients: кефир; сода; ванилин; муки; растительного масла; сахара; яйцо

Рецепт с фото пошаговый

Автор Катерина

Очень вкусно, бюджетно , сытно, дети в восторге, можно со сгущёнкой, вареньем, сметаной...

Ингредиенты

кефир 250 гр

сода 0.5

ванилин 1 пакетик

муки 3-4 ст.

растительного масла 2 ст. л

сахара 5 ст.л (по вкусу)

яйцо 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Кефир смешать с содой и дать 10 мин постоять. Он начнёт пенится слегка. Яйцо, сахар, соль, перемешать, добавить масло и ещё раз перемешать. Яичную смесь смешать с кефиром и аккуратно перемешать. Постепенно добавляем просеянную муку, муки может уйти чуть больше или чуть меньше.

Тесто не должно быть тяжёлым. Если сильно липнет к рукам смажьте руки растительным маслом. Рабочий поверхность присыпать мукой, раскатать тесто, толщиной примерно 2 см. Порезать на палочки. Разогреть хорошо растительное масло в сковороде и обжарить с двух сторон, жарятся очень быстро, поэтому не отходить от плиты.пышки палочки готовы приятного аппетита.