Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свинина, запеченная под луковой шубой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marina Maksimova ✈
Ингредиенты
- свинины 800 грамм
- чеснока 3-4 зубчика
- средняя луковица 1
- Соль, перец, специи для мяса
- Растительное масло
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Свинину нарезать пластинами толщиной 1-1,5 см. Отбить с помощью скалки, положив мясо между двумя пакетами. Посолить, поперчить. При желании смазать тонким слоем горчицы.
2
Лук, чеснок очистить. Перебить блендером до образования кашицы, добавляя немного воды. Перемешать смесь с перцем, приправой для мяса.
3
Луковым маринадом залить мясо и хорошо перемешать. Оставить на ночь. Противень смазать маслом. Выложить мясо, сверху луковую смесь. Прикрыть фольгой. Выпекать при 180 градусах 50 мин. За 10 мин убрать фольгу. Подавать с любым гарниром. Луковую смесь можно убрать. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82075
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
