Ленивая лазанья

Name: Ленивая лазанья
Ingredients: Тесто:; яиц; Соль; Мука; Начинка:; Фарш; Лук; Морковь; Соус бешамель:; молока; Соль; Мускатный орех; муки; холодной воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Almira Vyalkova ✈

#марафон5 #бомба

Ингредиенты

Тесто:
яиц 5
Соль
Мука
Начинка:
Фарш
Лук
Морковь
Соус бешамель:
молока 900 мл
Соль
Мускатный орех
муки 2 ст л
холодной воды 0,5 ст

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Делаем тесто. Смешиваем яйца, соль, муку. Получается тугое тесто. Разделить на две части.

Делаем начинку, лук морковь фарш обжариваем, добавляем по вкусу приправы, соль, аджика, томатная паста.

Делаем соус бешамель. Ставим молоко на огонь, добавляем щепотку мускатного ореха (молотого) и соль. В 0,5 стакане холодной воды хорошо перемешиваю муку. Молоко доводим до кипения и добавляем воду с мукой. Варим пару минут. Соус готов.

Одну часть теста раскатываем, укладываем половину готовой начинки. Сворачиваем в рулет. Со второй частью теста и начинки делаем то же самое. Аккуратно перекладываем в глубокий противень, заливаем соусом. Ставим в духовку и готовим до готовности. Получается очень вкусно! Приятного аппетита!