Куриный супчик с красной чечевицей 🍲
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна Гришина
#легкийсуп
Ингредиенты
- куриное бедро 1
- красной чечевицы 0.5 ст
- морковь 1
- луковица 1
- воды 2,5 л
- соль, перец черный молотый по вкусу
- специи (у меня овощная смесь) по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Для начала необходимо сварить бульон. Для этого мясо хорошо вымыть, положить в кастрюлю, налить воду и довести до кипения, убирая образовавшуюся пену. Варить 30-40 минут на медленном огне, чтобы бульон получился прозрачным. Вытащить мясо, разрезать на кусочки или разобрать на волокна. Добавить картофель, нарезанный брусочками.
2
В кипящий бульон с картофелем добавить лук, нарезанный кубиками и морковь, натёртую на средней тёрке. Варить 15 минут. За 5 минут до готовности всыпать промытую чечевицу, добавить специи.
3
Куриный суп с красной чечевицей готов! Подавать со сметаной или рубленой зеленью. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841785
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Шахноза Султанова
оставил(а)
#премия Спасибо, то, что надо! Без пережарки! Кстати, я так с любым мясом в супе поступаю 😊👌
Морковку не через тёрку, а мелкими четвертинками нарезала....
14 ноября 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!