
Куриный супчик с красной чечевицей 🍲
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна Гришина
#легкийсуп
Ингредиенты
- куриное бедро 1
- красной чечевицы 0.5 ст
- морковь 1
- луковица 1
- воды 2,5 л
- соль, перец черный молотый по вкусу
- специи (у меня овощная смесь) по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Для начала необходимо сварить бульон. Для этого мясо хорошо вымыть, положить в кастрюлю, налить воду и довести до кипения, убирая образовавшуюся пену. Варить 30-40 минут на медленном огне, чтобы бульон получился прозрачным. Вытащить мясо, разрезать на кусочки или разобрать на волокна. Добавить картофель, нарезанный брусочками.
2
В кипящий бульон с картофелем добавить лук, нарезанный кубиками и морковь, натёртую на средней тёрке. Варить 15 минут. За 5 минут до готовности всыпать промытую чечевицу, добавить специи.
3
Куриный суп с красной чечевицей готов! Подавать со сметаной или рубленой зеленью. Приятного аппетита!



4.841785
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)