Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Блины дрожжевые
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сенти
Можно готовить как на воде, так и на молоке. Или сделать купаж.
Ингредиенты
- Мука 400 гр.
- Вода (или 300 гр. молоко+200 гр.воды) 500 мл.
- Дрожжи сухие 11 гр.
- Сахар 1-2 ст.л.
- Соль 0,5-1 ст. л.
- Яйца 2-3
- Подсолнечное масло 150 гр
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
В чаше соединяем яйца с сахаром и солью, тщательно взбиваем до появления ровного слоя пенистых пузырей. Кто то любит по слаще блины, тогда сахар побольше добавить.
2
Далее добавляем дрожжи,масло, муку, молоко и воду(или воду), хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков и масса стала однородной. Воду лучше добавлять теплую, кипяченую. После чашу с тестом, накрываем полотенцем и ставим в теплое место~ минут на 40-50.
3
Тщательно перемешиваем поднявшееся тесто и ставим еще раз.
4
Не перемешивая выпекаем обычным способом для блинов.Сковороду предварительно разогреваем и слегка смазываем маслом. Для этого лучше всего подойдет кулинарная кисточка или половинка картофелины. Осторожно зачерпываем тесто половником сверху и выливаем на сковороду, давая ему равномерно растечься. Когда поверхность подсохнет, переворачиваем и жарим другую сторону.
5
Подавать блины можно как со сметаной, вареньем или с сахарным песком. Я люблю блины фаршированные. Например:рис,горошек,вареная колбаса и чуть майонеза.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821954
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
