Котлеты из красной фасоли и грецких орехов

Name: Котлеты из красной фасоли и грецких орехов
Ingredients: красной фасоли; большие моркови; большая луковица; чеснока; петрушки; грецких орехов; Соль перец; Растит.масло для жарки лука и моркови; белой булки; кокосового молока для замачивания булки; маленьк. яйца или 2 больших; Панировочные сухари

Рецепт с фото пошаговый

Автор Михаль ✈

#марафон5

Ингредиенты

красной фасоли 1 стакан

большие моркови 2

большая луковица 1

чеснока 3 зубч.

петрушки Пучок

грецких орехов 1 стак с горкой

Соль перец

Растит.масло для жарки лука и моркови

белой булки Кусок

кокосового молока для замачивания булки 0,5 стак.

маленьк. яйца или 2 больших 3

Панировочные сухари

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Фасоль нужно заранее залить водой на ночь,потом отварить до готовности.

Кусок белой булки размочить в молоке или в воде,у меня кокосовое молоко, т.к. я не употребляю коровье.

Пожарить в сковороде на растит.масле морковку с луком.

Пропустить через мясорубку вареную фасоль,размоченную булку, петрушку, жареные лук и морковку,грецкие орехи.

Потом добавить яйца,измельченный чеснок,соль и перец.Хорошенько вымешать до однородной массы.

Сформировать руками котлетки,обвалять их в панировочных сухариках и выкладывать на лист для запекания.

Запекать в духовке при температуре 180-200 град.40-50 мин.примерно.Зависит от духовки.В процессе запекания смазать котлетки сверху растительным маслом.Такие котлеты можно также просто пожарить в сковороде.