Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Долма в виноградных листьях
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лика Хромова 🌳
#бомба
Ингредиенты
- Фарш свино-говяжий 500 гр
- Рис 100 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Соль по вкусу
- Хмели-сунели по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Листья винограда 100 шт
- Масло растительное
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Лук порезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле пару минут. Добавить фарш и рис (сырой), довести до полуготовности. Посолить и добавить специи по вкусу.
2
Виноградные листья обдать кипятком.
3
На широкое основание листа выложить фарш колбаской, свернуть, как голубцы (сложить друг на друга боковые края листа, и аккуратно свернуть рулетом)
4
Получившиеся рулетики сложить в кастрюлю швом ко дну (укладывать плотно, чтобы во время варки не раскрылись). Залить водой, чтобы покрывала всё содержимое. Закрыть крышкой и варить на медленном огне 1 час.
5
Подавать с майонезом/сметаной/мацони.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881479
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
