1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Долма
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yana
Удиви гостей необычным вкусом и оформлением!
#виноградныелистья #голубцы #марафон5...
Ингредиенты
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
СОВЕТ:❗Виноградные листья можно заготавливать заранее в сезон и использовать в любое время года! Можно замораживать или засушивать, скручивая в трубочку и хранить в пластмассовой бутылочке❗
2
Промыть виноградные листья и замочить для того, чтобы вышла соль и горечь.
3
В это время приготовить начинку:
Отварить до полуготовности рис. Добавить в фарш:
рис, мелко нарезанный лук, помидоры, специи, соль, зелень по вкусу.
4
Слить воду с виноградных листьев.
Закручиваем фарш в листья.
5
В сотейник (у меня высокая сковорода) кладём на дно оставшиеся листочки,
выкладываем долма и сверху снова покрываем листочками. Смешиваем кетчуп и 0,5 ст воды. Заливаем долма.
Накрываем крышкой и ставим на средний огонь, до готовности.
6
Подаём со сметанным соусом: сметана+чеснок. Кто-то добавляет и грецкий орех. Обязательно попробуйте это необычно вкусное блюдо!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821940
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
