Пончики

Name: Пончики
Ingredients: молока; прессованных дрожжей; яйца; сахара; соли; растопленного сливочного масла; муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алеся Сербина (Захарова)

Не один рецепт пончиков испробовала, но этот прижился в нашей семье. Детям очень...

Ингредиенты

молока 500 мл.

прессованных дрожжей 10 г.

яйца 2

сахара 2 ст.л.

соли 1 ч.л.

растопленного сливочного масла 3 ст л.

муки 600 г.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Растворить сахар и дрожжи в 100 мл. теплого молока. Оставить на минут 10

Оставшееся молоко немного подогреть. Добавить соль, яйца, растопленное масло.Перемешать. Влить в дрожжевую смесь.

Добавить просеянную муку. Хорошо всё смешать. Тесто получается чуть гуще,чем на оладьи.

Оставить тесто в тёплом месте на 30 мин подходить. Обмять тесто и снова оставить на часик. Через час можно жарить пончики в растительном масле. 👆Тесто лучше брать руками хорошо смазанными растительным маслом. Тесто липкое и надо немного наловчиться делать пончики,но по вкусу это лучший рецепт,который я пробовала.🥰 Отрываете небольшой кусочек теста,слегка растягиваете,делаете посредине окошко и обжариваете в масле. Приятного аппетита!