Быстрый штрудель из лаваша

Нарезать яблоки на небольшие кусочки.

К нарезанным яблокам добавить сок лимона.

На сковороде растопить сливочное масло, добавить 1 ст. ложку сахара, перемешать.

Всыпать яблоки в сковороду, добавить корицу.

Тушить на среднем огне до выпаривания жидкости и размягчения яблок, периодически помешивая.

Взбиваем яйцо, смазываем им лаваш с внутренней стороны.

Посыпаем лаваш панировочными сухарями, выкладываем яблоки.

Постепенно сворачивая, смазываем яйцом внешнюю сторону лаваша.

Выкладываем наш рулет противень и посыпаем сверху сахаром.

Выпекаем в разогретой духовке до 180⁰ 25 минут.

Приятного аппетита!