Норвежский яблочный пирог

Name: Норвежский яблочный пирог
Yield: 12 порции
Ingredients: сливочного масла; сахара; яйца; пшеничной муки; ржаной муки; разрыхлителя; яблок; Посыпка:; сахара; сливочного масла; орехов по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Станиславна

Простой и скромный на вид пирог, по внешнему виду которого невозможно догадаться о...

55 минут

12 порции

Ингредиенты

сливочного масла 200 г

сахара 180 г

яйца 2

пшеничной муки 120 г

ржаной муки 2 ст л

разрыхлителя 2 ч л

яблок 4-5

Посыпка:

сахара 3 ст л

сливочного масла 20 г

орехов по желанию Горсть

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Масло растопить в сотейнике, добавить сахар. Постоянно помешивая, довести смесь до кипения и снять с огня. Пока масляная смесь остывает, надо подготовить форму. Мы использовали силиконовую, но тем не менее тесто прилипло ко дну из-за сладости. Поэтому рекомендуем смазать и посыпать манкой даже силиконовую форму, а металлическую обязательно застелить промасленной бумагой. Яблоки почистить, порезать на ломтики и выложить в форму.

В тёплую масляную смесь добавляем по одному яйца, хорошо перемешиваем после каждого раза. Смешать сухие ингредиенты и добавить в тесто. Перемешать до однородности. Залить яблоки тестом.