Блинчатый пирог с творогом и вареньем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
Завершается масленичная неделя. Самых разных блинов мы уже наелись, теперь можно...
Ингредиенты
- творог 2 пачки
- сметана 200 гр.
- яйца 3 шт.
- сахар+1 ч.л. на заливку 1 ст.л.
- крахмал 4 ч.л.
- густое абрикосовое варенье 300 гр.
- блины
- ряженка+ вода (50х50) 250 мл.
- мука + 1 ст.л. на заливку 150-160 гр.
- сахар 1 ст.л.
- дрожжи свежие 20 гр.
- соль в тесто, растительное масло, ванильный сахар по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Замесить жидкое дрожжевое тесто и оставить в теплом месте для подъема. В творог добавить добавить 100 гр.сметаны, сахар, 2 яйца и 3 ч.л. крахмала. Тщательно перемешать. В варенье добавить 1 ч.л. с верхом крахмала. Перемешать. Из поднявшегося теста испечь тонкие блинчики. Форму для выпекания смазать маслом и выложить блинчиками, сделав высокие бортики. Выложить начинку: творог→варенье→творог, переложив слои блинчиками. Начинку сверху прикрыть свободными краями бортиков и закрыть блинчиком.
2
Сделать заливку. Смешать остаток сметаны с яйцом, 1 ч.л. сахара и 1 ч.л. крахмала. Добавить ванильный сахар, тщательно перемешать. Залить верх пирога в форме. Выпекать при 180 градусах 40-45 минут. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931086
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!