Вак Балиш татарская кухня, нежнейшие и сытные

Name: Вак Балиш татарская кухня, нежнейшие и сытные
Ingredients: Тесто; муки; сливочного масла; кефира; соли; соды; Начинка; говядины (мякоть); средних картофелин; среднего лука; Соль, перец; Бульон; кубик маги; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана Шевкаленко

#вакбалиш #нежные #кукпад

Ингредиенты

Тесто

муки 700 гр

сливочного масла 250 гр

кефира 500 мл

соли 1 ч л

соды 1 ч л

Начинка

говядины (мякоть) 0,5 кг

средних картофелин 5 шт

среднего лука 2 шт

Соль, перец по вкусу

Бульон

кубик маги 1

воды 0,5 стакана

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замешиваем тесто.

Нарезаем кубиками 1 см все ингредиенты.

Собираем вак балиши. Тесто делим на две части. Одну часть откладываем. Делим 1/2 части теста ещё на 9 частей. Раскатываем каждый кусочек и выкладываем в середину начинку. Закручиваем Балиши оставляя высокие бортики и отверстие. Смотрите фото.

Смазываем балиши яичным желтком и ставим в духовку при 180 градусах на 20 минут. Затем столовой ложкой добавляем в каждый пирожок бульон. И ставим опять в духовников 40 минут. И готово. Приятного аппетита. Кушать можно горячими и холодными разогрев в микроволновке. Вкусный завтрак и перекус.