Куриная грудка с начинкой

Name: Куриная грудка с начинкой
Ingredients: куриное филе 4 шт; соль, черный перец, сухой чеснок; помидоры 2 шт; сыр 100 гр; яйца 1-2 шт; сухари + кунжут; растительное масло 2 ст.лож

Рецепт с фото пошаговый

Автор Другая Кухня-Валерия

Все кто первый раз пробовал эту мясную закуску, не могли понять, как в грудку добавили...

Ингредиенты

куриное филе 4 шт

соль, черный перец, сухой чеснок

помидоры 2 шт

сыр 100 гр

яйца 1-2 шт

сухари + кунжут

растительное масло 2 ст.лож

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Продукты самые простые, куриное филе, кусочек сыра, помидоры и специи.

Каждый кусочек мяса надрезаем, чтобы открылся, как книжка. Хорошо отбиваем через пленку, до толщины 2-3 мм. Чтобы закуска и на вид была аппетитна, из отбитого куска мяса вырезаем круг.

Соль, перец и сухой чеснок. Чередуем кусочки сыра и кружки помидора, выкладываем на отбивную (сверху тоже немного специй).

Формируем и панируем грудку, на вид получается мясной чебурек. Для панировки, Сначала яйцо с солью, потом смесь сухарей и кунжута. Последний штрих, немного растительного масла сверху. Подробности приготовления смотрите в коротком видео рецепте