Мясное гнездо

Name: Мясное гнездо
Ingredients: картофельного пюре (нежидкого); разваренной свинины; луковица; полстакана сметаны; чеснока; соль и перец; моцареллы или чечила

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Головятинская 🐈

#мясо #люблюмясо #домавкусно #люблювкуснопоесть #ужинкаждыйдень

Ингредиенты

картофельного пюре (нежидкого) 500 гр
разваренной свинины 300 гр
луковица 1
полстакана сметаны
чеснока 2 зубчика
соль и перец по вкусу
моцареллы или чечила 50 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Из пюре сформировать подушки с неровным верхом (по несколько вмятин ложкой).

Разваренную свинину (варить заранее 3-4 часа), мелко порезать поперек волокон и обжарить без масла с луком, нарезанным мелким кубиком. посолить и поперчить. выложить примерно по три ложки на каждую картофельную подушку.

В сметану добавить пару ложек воды, раздавить чеснок, полить этим сверху.

Сыр промыть горячей водой, мелко нарезать и посыпать сверху. запечь при температуре 200* до румяного вида. Подавать горячими, украсив зеленью.

...