
Сочные котлеты-шницели
Рецепт с фото пошаговый
#оставайсядома Получились отличные котлеты! Хотя изначально планировалось что будет...
Ингредиенты
- филе грудки куриной 3
- яйцо 1
- Соль, перец
- Растительное масло
- Панировочные сухари
- Сливочное масло
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Филе грудки промыть, разрезать вдоль на 2 части. Отбить хорошенько. Посолить, поперчить. Положить кусочек слив. масла. Свернуть котлету, придавая форму.
2
Яйцо взбить, посолить, поперчить. Каждую котлету обмакнуть в яичную смесь и затем обвалять в сухарях. Ещё раз обмакнуть и обвалять в сухарях. Жарить на масле под закрытой крышкой до корочки. Как образовалась корочка, я добавляю немного воды, чтобы наверняка пропарилась 😉 как водичка выпарилась, даю поджарится.



4.921163
Эмоции 37
Подарите автору эмоцию!
13
6
7
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)