Сочные котлеты-шницели
Рецепт с фото пошаговый
#оставайсядома Получились отличные котлеты! Хотя изначально планировалось что будет...
Ингредиенты
филе грудки куриной 3
яйцо 1
Соль, перец
Растительное масло
Панировочные сухари
Сливочное масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Филе грудки промыть, разрезать вдоль на 2 части. Отбить хорошенько. Посолить, поперчить. Положить кусочек слив. масла. Свернуть котлету, придавая форму.
2
Яйцо взбить, посолить, поперчить. Каждую котлету обмакнуть в яичную смесь и затем обвалять в сухарях. Ещё раз обмакнуть и обвалять в сухарях. Жарить на масле под закрытой крышкой до корочки. Как образовалась корочка, я добавляю немного воды, чтобы наверняка пропарилась 😉 как водичка выпарилась, даю поджарится.
4.921163
помогает этому автору
Эмоции 37
Подарите автору эмоцию!
13
6
7
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Спасибо! Очень вкусные получились 👍 а сочности ещё добавляет зелень на тарелке 👍😊
2 апреля 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!