3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Торт «Прага»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
Ингредиенты
- Крем
- Сливочного масла 200 г
- Варёной сгущенки 1 бан.
- Пропитка
- Красное вино 250 мл
- Сахара 80 г
- Шоколадная глазурь
- Какао 4 ст. л.
- Молоко 4-5 ст. л.
- Масло сливочно 50 г
- Сахар 70 г
- Бисквит
- Яиц 0с 5
- Соли 1 щеп.
- Сахара 150 г
- Муки 150-60 г
- Разрыхлитель 5 г
- Какао 20 г
- Ванилин
Шаги приготовления
33
человека планируют готовить
1
Бисквит: белки отделить от желтков. К белкам добавить щепотку соли,половину сахара и взбить до крепких пиков.К желткам добавить оставшийся сахар и ванилин,взбить до растворения сахара.Смешать белки с желтками,добавить просеянную муку с какао и разрыхлителем,аккуратно перемешивая лопаткой сверху вниз.Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой,вылить смесь и выпекать при 180 градусах 25-30 минут.
2
Пропитка: в кастрюлю выливаем вино,добавляем к нему сахар и доводим до кипения.Снимаем с огня и даём остыть.
3
Крем:взбить масло комнатной температуры со сгущенкой.
4
Шоколадная глазурь: в сотейнике смешать какао с сахаром,добавить молоко и сливочное масло,поставить на медленный огонь,постоянно помешивая готовить до легкого загустения.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5464
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
