
Суп-пюре из картофеля и цветной капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена 🇷🇺
#вегансуп
Ингредиенты
- замороженной цветной капусты 400 гр
- картофелин 5
- молока 2 ст
- Вода
- Соль, сушеный укроп
- сливочного масла 50 гр
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Цветную капусту залить водой, так чтобы она только закрывала капусту и довести до кипения. Добавить нарезанный дольками картофель. Если есть необходимость, то добавить немного воды и варить до готовности овощей. Не сливая овощной отвар, измельчить овощи до однородности с помощью погружного блендера. Влить 2 стакана молока, посолить, добавить сушеный укроп и довести до кипения постоянно помешивая. В самом конце добавить сливочное масло. Подавать с сухариками. Приятного аппетита!



4.921120
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями