Кускус с бараниной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр Агеев
1,5 часа
1
Ингредиенты
- Баранина 500 г
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Перец острый по вкусу
- Соль,перец,приправы по вкусу
- Кускус 300 г
- Масло оливковое 30 г
- Кинза 1 пучок
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В казанке или на большой
сковороде разогреваем
масло, обжариваем в нём
мясо.
2
Добавляем лук и морковь.
Обжариваем несколько минут;
3
Добавляем болгарский перец и приправы.Немного обжариваем;
⠀
4
Заливаем водой, солим,
добавляем острый перец и
тушим 50-60 минут;
5
Для гарнира заливаем кускус кипятком, солим и даём настояться 15 минут;
6
Приправляем кускус
оливковым маслом, выкладываем сверху баранину, посыпаем зеленью.
7
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921122
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!