
Печеночные котлеты с гречкой в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Сорокина
У меня никто не любит печень, поэтому приходится ее маскировать или делать из нее...
Ингредиенты
- говяжьей печени 800 г
- гречки 100 г
- яйца 2
- репчатого лука 1 головка
- манки 10 ст.л.
- Соль, перец
- Панировочные сухари (мука)
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Гречку отварить до готовности в подсоленной воде. Печень очистить от плёнок и нарезать кусочками, лук разрезать на несколько частей.
2
Печень и лук измельчить с помощью блендера.
3
Смешать печень, лук, гречку, добавить яйца, соль, перец и манку - все хорошо перемешать. Дать постоять 20 минут.
4
Сформировать котлеты и обвалять в панировочных сухарях (муке).
5
Выложить на противень и запекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
6
Приятного аппетита!



4.871543
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями