Шоколадный торт для именинника

Name: Шоколадный торт для именинника
Ingredients: муки; сахара; какао порошка; разрыхлителя; соды; яблочного уксуса; Ванилин; яйца; молока; растительного масла; кипятка; Крем:; сливочного масла; сгущённого молока; Глазурь: это в идеале, но я не делала; шоколада; сливок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Николаевна 🏃‍♂️

#подарокалександру #марафон-5 Как на Сашины именины испекли мы каравай... Поздравляю...

Ингредиенты

муки 350 гр

сахара 200 гр

какао порошка 60 гр

разрыхлителя 10 гр

соды 0,5 чл

яблочного уксуса 1 чл

Ванилин по вкусу

яйца 2

молока 200 мл

растительного масла 100 мл

кипятка 200 мл

Крем:

сливочного масла 150 гр

сгущённого молока 230 гр

Глазурь: это в идеале, но я не делала

шоколада 100 гр

сливок 50 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сначала смешиваем все сухие ингредиенты: мука+ какао+ разрыхлитель+ванилин+сахар+чуть-чуть солим, всё хорошо перемешиваем и оставляем в сторону.

В другой миске взбиваем яйца, добавляем молоко+масло растительное+кипяток. Взбиваем миксером.

Затем постепенно подсыпаем сухую смесь в яичную, продолжая взбивать миксером. Добавляем соду и уксус.

В форму стелим пергаментную бумагу и выливаем тесто. Форму можно взять любую, можно круглую разъемную. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 25 минут. Я проверяю готовность деревянной шпажкой

Пока печётся, готовим крем. Масло комнатной температуры взбиваем миксером минуты 3, вливаем постепенно со сгущённым молоком. Продукты должны быть одной температуры.

Достаем корж, даём остыть, режем пополам, края обрезаем и подсушиваем их в духовке, чтобы сделать крошку.