Чизкейк без выпечки

Name: Чизкейк без выпечки
Ingredients: Печенье песочное –; Масло сливочное –; Шоколад темный –; Желток –; Сахарная пудра –; Сливки 33% - 180 гр; Желатин –; Клубничное пюре –; Сыр сливочный –

Рецепт с фото пошаговый

Автор Иван Мнацаканян

#еда #едаялюблютебя #едаеда #едадляжизни #едатопливо #пища #пищабогов...

Ингредиенты

Печенье песочное – 250 гр

Масло сливочное – 130 гр

Шоколад темный – 50 гр

Желток – 6 шт

Сахарная пудра – 170 гр

Сливки 33% - 180 гр

Желатин – 15 гр

Клубничное пюре – 180 гр

Сыр сливочный – 420 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Необходимо заранее достать сливочное масло, чтобы оно растаяло. Печенье разбить в муку. Шоколад растопить на водяной бане.

Смешать все эти ингредиенты и сформировать корж в форме.

Для чизкейка: смешать желток, сливочный сыр и сахарную пудру и взбить все ингредиенты. Желатин и ягодное пюре взбить до пенки. Сливки взбить до густой консистенции. Все смешать вместе, не взбивая.

Залить всё в форму, где уже сформирован корж 10. Убрать в холодильник на 1,5-2 часа.

Интересный и познавательный канал, подписывайтесь: https://www.youtube.com/channel/UCA4iOsTi9HFmYfJgL5b2VMw Instagram: https://instagram.com/hovanes299?igshid=1phcw7p0lab5q

...