Жаркое "По-домашнему" в мультиварке

Name: Жаркое "По-домашнему" в мультиварке
Ingredients: свинина; картофель; лук репчатый; морковь; томатной пасты; соль, перец горошком, укроп сушёный; лавровый лист; растительное масло для жарки; вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Клепцова Клавдия

#жаркое #подарокалександру Жаркое из свинины с картофелем в мультиварке. Быстро и...

Ингредиенты

свинина 700 грамм

картофель 1 кг

лук репчатый 300 грамм

морковь 150 грамм

томатной пасты 2 столовые ложки

соль, перец горошком, укроп сушёный по вкусу

лавровый лист 2-3

растительное масло для жарки

вода

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо свинины без кости нарезать на кусочки, промыть холодной водой, обсушить бумажным полотенцем.

Обжарить мясо со всех сторон на растительном масле в мультиварке с открытой крышкой на режиме "Жарка", этим мы задерживаем мясной сок внутри, и мясо остается мягким.

Лук почистить и нарезать полукольцами, морковь почистить и натереть на крупной тёрке, добавить к мясу и продолжать жарить, пока овощи не подрумянятся.

Картофель почистить, помыть и нарезать крупно, сложить в мультиварку, залить кипящей водой, добавить соль, перец чёрный горошком, сушёный укроп и поставить режим "Тушение" на час. Затем добавить томатную пасту и лавровый лист. После закипания оставить мультиварку на подогреве на час, чтобы жаркое томилось, оно будет вкуснее. Приятного аппетита!