Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лепешки на кефире с картофельной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инесса🌳
Предлагаю Вам рецепт очень вкусных и нежных лепешек #лепешка #лепешкасначинкой #кчаю...
Ингредиенты
- Кефира 0,5 л
- Муки (и ещё на вымешивание) 600 г
- Сахара 0,5 ч. л.
- Соли 0,25 ч. л.
- Растительного масла 2 ст. л.
- Быстро действующих дрожжей 1 пак.
- Картофеля около 1 кг
- Средние луковицы 3
- Укропа 1 пуч.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Яйца взбиваем с сахаром и с солью. Постепенно добавляем просеянную муку, тёплый кефир и дрожжи. В конце добавляем масло и вымешиваем эластичное тесто.
2
Тесто не должно прилипать к рукам. Оставляем в теплом месте на 30-40 минут.
3
Картофель отвариваем и разминаем в пюре. К нему добавляем обжаренный на масле лук и мелко нарезанный укроп. Солим и перчим по вкусу. Потом начинку скатываем в шарики (их должно получится 6 штук). Тесто делим на 6 частей. Каждый кусочек раскатываем в лепешку. В центр кладём шарик из начинки.
4
Защипываем края и раскатываем лепешку по диаметру сковороды. Жарим на растительном масле.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851657
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
