
Умное пирожное
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена 🍓
Ингредиенты
- Молоко 500 мл
- Яйцо 4 шт
- Вода 1 ст.л
- Сахар 150 гр
- Мука 120 гр
- Сливочное масло 110 гр
- Ванилин 1 ч.л
- Соль щепотка
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Отделите желтки от белков. Добавьте к желткам сахар, ванилин и хорошо взбейте все вместе миксером. Масса должна посветлеть и увеличиться в объеме.
2
Влейте растопленное и охлажденное сливочное масло. Добавьте воду и теплое молоко.
3
Всыпать муку и взбить все до однородного состояния.
4
Отдельно взбейте белки с солью до устойчивых пиков. Частями добавьте в тесто.
5
Перемешайте все ложкой до однородности. Тесто должно получиться достаточно жидкое, по консистенции как кефир.
6
Форму для выпечки смажьте маслом и вылейте готовое тесто. Выпекайте около часа при температуре 160 градусов. Приятного аппетита!



4.811982
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями