Пельмени 🥟 очень вкусные, сочные пельмешки🤗

Рецепт теста на четыре порции (замораживаю и в любой момент могу использовать для пельменей 🥟, вареников, лапши и др.)

Смешиваем ингредиенты для теста. Как тесто отдохнуло, делим на порции, и заворачиваем в пищевую пленку.

В фарш добавим измельчённого лука, соль, перец, кумин у меня ещё курдючный жир,

Тесто раскатываем в тонкий пласт и по форме как вам нравится, у меня они квадратики.

И лепим пельмешки.

Ставим воду в кастрюле и по вкусу добавим соли, варим пельмени до готовности !Приятного аппетита❤️