
Котлетки "Нескучные"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marina Karimova✈
Вкусные, воздушные котлетки из простых ингредиентов 👍 #Бодипозитив
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Свино-говяжьего фарша 300 г
- Вешенок 200 г
- Луковица 1
- Чеснока 2 зуб.
- Яйцо 1
- Манки 2 ст. л.
- Сметаны или томатная зажарка 200 г
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Грибы(я использую ножки от вешенок, оставшиеся от прошлых рецептов, они жестковаты, а в этом блюде в самый раз), лук и чеснок измельчаем в блендере. Добавляем грибной фарш к мясному, вбиваем яйцо, солим, перчим и добавляем манку, тщательно перемешать и оставить на 20 минут, чтобы манка набухла. Благодаря манке котлетки получаются очень нежными и пышными.
2
Мокрыми руками формуем котлетки и выкладываем в форму для запекания. Заливаем либо разведенной сметаной, либо томатной зажаркой (у меня осталась после приготовления борща) вкусно и так и так. Если используете сметану, то минут за 10 до окончания приготовления котлетки посыпать натертым сыром👍 запекаем при 180 градусах 30 минут.
3
Подаём с любым гарниром у меня сегодня макарошки👍 приятного аппетита 😋



4.94932
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями