Котлетки "Нескучные"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marina Karimova✈
Вкусные, воздушные котлетки из простых ингредиентов 👍 #Бодипозитив
Ингредиенты
- свино-говяжьего фарша 300 грамм
- вешенок 200 грамм
- луковица 1
- чеснока 2 зубчика
- яйцо 1
- манки 2 ст ложки
- сметаны или томатная зажарка 200 гр
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Грибы(я использую ножки от вешенок, оставшиеся от прошлых рецептов, они жестковаты, а в этом блюде в самый раз), лук и чеснок измельчаем в блендере. Добавляем грибной фарш к мясному, вбиваем яйцо, солим, перчим и добавляем манку, тщательно перемешать и оставить на 20 минут, чтобы манка набухла. Благодаря манке котлетки получаются очень нежными и пышными.
2
Мокрыми руками формуем котлетки и выкладываем в форму для запекания. Заливаем либо разведенной сметаной, либо томатной зажаркой (у меня осталась после приготовления борща) вкусно и так и так. Если используете сметану, то минут за 10 до окончания приготовления котлетки посыпать натертым сыром👍 запекаем при 180 градусах 30 минут.
3
Подаём с любым гарниром у меня сегодня макарошки👍 приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94932
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!