Гречневые котлеты или как их называют - «гречанка»

Name: Гречневые котлеты или как их называют - «гречанка»
Ingredients: Фарш индейки (индилайт); яйцо; средняя луковица; Зелень (укропа); Специи (на свой выбор); Греча; Соус:; майонеза; кетчупа; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ксения

Все запаслись гречкой , а теперь надо ее начинать потихоньку съедать )))) Простые и...

Ингредиенты

Фарш индейки (индилайт) 450 гр

яйцо 1

средняя луковица 1

Зелень (укропа) пучок

Специи (на свой выбор)

Греча на глаз

Соус:

майонеза 3 ст.л.

кетчупа 3 ст.л.

воды 200 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Берём свой любимый фарш(у меня это индилайт), добавляем яйцо. Лук нарезаем кубиками и мелко режем зелень. Я добавила 1 ч.л. соли и 1 ч.л. пряных трав(точно не могу сказать каких именно). НИЧЕГО НЕ ПЕРЕМЕШИВАЕМ!

Ставим варить гречку) Мои хорошие, кол-во гречи зависит от Вас и соответственно от кол-ва фарша. У меня гречи примерно было 150 гр. гречу мы «не довариваем» в прямом смысле этого слова. Гречка должна быть рыхлой

Греча остыла, добавляем ее к нашему фаршу и все тщательно перемешиваем. Достаём противень. Смазываем его маслом и потихоньку начинаем выкладывать наши котлетки. Выложили Вы их в форму и сразу начинаем делать соус. Самый простой соус) Кетчуп+майонез+вода. Венчиком все взболтали и заливаем котлетки.