
Гречневые котлеты или как их называют - «гречанка»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
Все запаслись гречкой , а теперь надо ее начинать потихоньку съедать )))) Простые и...
Ингредиенты
- Фарш индейки (индилайт) 450 гр
- яйцо 1
- средняя луковица 1
- Зелень (укропа) пучок
- Специи (на свой выбор)
- Греча на глаз
- Соус:
- майонеза 3 ст.л.
- кетчупа 3 ст.л.
- воды 200 мл
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Берём свой любимый фарш(у меня это индилайт), добавляем яйцо. Лук нарезаем кубиками и мелко режем зелень. Я добавила 1 ч.л. соли и 1 ч.л. пряных трав(точно не могу сказать каких именно). НИЧЕГО НЕ ПЕРЕМЕШИВАЕМ!
2
Ставим варить гречку) Мои хорошие, кол-во гречи зависит от Вас и соответственно от кол-ва фарша. У меня гречи примерно было 150 гр. гречу мы «не довариваем» в прямом смысле этого слова. Гречка должна быть рыхлой
3
Греча остыла, добавляем ее к нашему фаршу и все тщательно перемешиваем. Достаём противень. Смазываем его маслом и потихоньку начинаем выкладывать наши котлетки. Выложили Вы их в форму и сразу начинаем делать соус. Самый простой соус) Кетчуп+майонез+вода. Венчиком все взболтали и заливаем котлетки.
4
Духовку разогреваем до 200 градусов и готовим 20-30 минут. Подать можно с любым гарниром. Я кушала с тушеной цветной капустой.



4.99535
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)