Путассу в сметанном соусе

🔶 Рыбу моем, потрошим, срезаем плавники и режем на средние кусочки. 🔶 Лук режем полукольцами, морковь трем на крупной тёрке. 🔶 Сметану солим и немного разбавляем водой (примерно 3/4 стакана), чтобы получился соус. 🔶 Рыбу солим и укладываем в форму для запекания, добавляем лук и морковь, перемешиваем, заливаем соусом, накрываем форму фольгой и отправляем в духовку на 180 С ° на 50 минут.