avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Осетинский пирог
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Осетинский пирог

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Казанлиева

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
266
arrow
icon
0 %
Белки
9 г
arrow
icon
*0 %
Жиры10 гarrow
icon
0 %
Углеводы
37 г
arrow
icon
0 %
Сахар
3 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
2 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
21 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Муки 500 г
  • Молоко теплое 30 мл
  • Вода теплая 180-200 мл
  • Растительного масла 35 мл
  • Соль 0,5 ч. л.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Сухих дрожжей 11 г
  • Начинка
  • Картофельного пюре 300 г
  • Сыра любого тёртого 300 г

Шаги приготовления

16
человек планируют готовить
1
Делаем опару: в теплое молоко добавляем сахар и дрожжи, даём им постоять минут 5-7.
2
Берём миску, просеиваем в нее муку, добавляем воду, масло, соль, опару. Замешиваем тесто.
3
Тесто должно получиться мягким, и немного липнуть к рукам. Даём подойти ему минут 20.
4
Готовим начинку, в картофельное пюре добавляем тертый сыр, соль перец по желанию.
5
Когда тесто наше подошло, делим его на равные части, во внутрь кладём начинку и формируем круг, сверху можно ещё посыпать сыром. Выпекать 25-30 минут при 180-200 гр.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2