Свинина с грибами и овощами в горшочках

Name: Свинина с грибами и овощами в горшочках
Ingredients: свинины; средних картофелины; замороженных грибов; замороженной тыквы; замороженных помидор; майонеза; Перец горошком, пряности, соль, лавровый лист

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Ефимова ✈

Хочу вам предложить блюдо, которое я делала не праздничный стол. Оно всегда выходило на...

Ингредиенты

свинины 300 гр
средних картофелины 3
замороженных грибов 150 гр
замороженной тыквы 50 гр
замороженных помидор 50 гр
майонеза 40 гр
Перец горошком, пряности, соль, лавровый лист по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Свинину порезать на куски по 30 гр.

Зажечь огонь в плите, а мясо обжарить на раскаленной сковороде до корочки. Не солим.

Мясо перекладывает в горшочек. Добавляем перец горошком и лавровый лист. Добавляем воды, чтобы скрыла мясо и ставим в разогретую духовку.

Почистили картофель, режем на кубики, немного крупней, чем в суп. Кладём картофель в горшочки. Сверху размещаем грибы. Немного посолим. В том году у меня были заморожены белые грибы.

Ставим горшочки в плиту на 30 - 40 минут. Потом кладём овощи, имеющиеся у вас в морозилке. Я положила тыкву и помидоры.

И, в завершении добавляем поджарку из моркови и лука и, ставим вновь в плиту. На 20 - 30 минут.

"Вишенка на тортик"))) Часть бульона из горшочков я поместила в кружку. Туда положила майонез и добавила приправу "Карри". Все как следует размещать и за 5 минут до готовности вылить в горшочки. Горшочки поставить вновь в плиту, вылить смесь и спустя пару минут духовку выключить. Мясо с грибами и овощами готово.