Пасхальные куличи

Name: Пасхальные куличи
Ingredients: муки; молока; Слив. Масла; яйцо; желтка; Сахарного песка; соли; Дрожжи сухие быстрорастворимые; Для сиропа; Сахар; Вода; Начинка; Сушеная клюква; Семена тыквы; Семена кунжута; Цукаты

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Lena Gorchakova

Спасибо за вопрос) кулич в разрезе)

Добавить
фотоотзыв

Автор Lena Gorchakova

Всем добра, мира. #пасха #кулич #оставайсядома #выпечка

Ингредиенты

муки 450 гр.
молока 200 мл.
Слив. Масла 40 гр.
яйцо 1
желтка 2
Сахарного песка 50 гр.
соли 1/2 ч. л.
Дрожжи сухие быстрорастворимые 7 гр.
Для сиропа
Сахар 3 ст. л.
Вода 3 ст. л.
Начинка
Сушеная клюква
Семена тыквы
Семена кунжута
Цукаты

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Смешать яйцо + желтки с сахаром. В кастрюле растопить масло в теплом молоке.

В большом блюде смешать яичную смесь с молочной.

Добавить дрожжи. Перемешать.

Постепенно добавляем муку и замешиваем тесто. Накрываем пленкой и полотенцем. Ставим отдыхать в теплое место на 2 часа.

Тесто поднялось.

Подготовить цукаты, сушенную клюкву, семена тыквы и кунжута. Вмешать их тщательно в тесто.

Разделить тесто на три части. Раскатать колбаской и завернуть улиткой. В таком виде отправить в формы. Накрыть и оставить минут на 20.

Куличики поднялись отправляем в разогретую духовку. Выпекаем при 185° минут 30-35.

Пока куличи выпекаются готовим сироп. В металлической миске на огне растворяем сахар в воде. Куличи испеклись. Пока горячие куличи сверху полить сиропом и посыпать декоративной посыпкой. С Праздником!