Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пасхальные Куличи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Власова♡
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
321
0 %
9 г
*0 %
Жиры11 г
0 %
51 г
0 %
21 г
0 %
2 г
0 %
86 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- 750 гр) мука 3 стак.
- Молока 250 г
- Дрожжи 25 г
- Яйцо 6 шт.
- Сахара 1,5 стак.
- Сливочного масла 150 г
- Ванилин 2 г
- По вкусу изюм и цукаты
- Для глазури
- Белка 3
- Сахарной пудры 4 ст. л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В тёплом молоке развести дрожжи, добавить столовую ложку сахара и оставить на 30 минут. Опара должна хорошо подняться, к ней добавить еще ложку столовую сахара и половину муки 350 гр. Хорошо вымесить и оставить в теплом месте на 40 минут.
Желтки (1 желток оставить на смазку) взбить с сахаром, ванилином и растереть с мягким маслом, пока сахар не растворится. Потом смешать с нашей опарой.
2
Белки с щепоткой соли взбить в пену. К желткам с опарой добавить оставшуюся муку 350 гр, замесить тесто и добавить взбитые белки, изюм и цукаты. Оставить подниматься на час, иногда обминая тесто.
3
Готовое тесто разложить по формам и дать подойти. Выпекать при 180 градусах на сухую зубочистку, примерно 50 минут. Куличики украсить глазурью и посыпкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851730
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
