Пастрома из курицы

Name: Пастрома из курицы
Ingredients: куриная грудка на кости; соли; паприки; чеснока в порошке; хмели-сунели; растительного/ оливкового масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна

#оставайсядома Не путать с бастурмой!🤗 Отличный вариант закуски вместо колбасы.

Ингредиенты

куриная грудка на кости 1
соли 1 ч.л.
паприки 1 ч.л
чеснока в порошке 1 ч.л.
хмели-сунели 1 ч.л
растительного/ оливкового масла 30 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовим ингредиенты. Если на куриной грудке есть кожа - снимаем.

Все специи и масло смешиваем, натираем куриную грудку. Закрываем пищевой плёнкой и даём промариноваться минут 30-40.

Разогреваем духовку до 250°С. Перекладываем замаринованную грудку в железную форму для запекания, предварительно застелив дно фольгой. ВАЖНО! При приготовлении данного блюда использовать только железную посуду.

Отправляем запекаться куриную грудку на 12 минут при 250°С без конвекции. Затем выключаем духовку и держим в ней куриную грудку 4-6 часов. Все это время духовку открывать нельзя.

По истечении времени куриная грудка будет готова!