Слоистые булочки с зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена на кухне
Ингредиенты
Мука 400 гр
Молоко 200 мл
Сахар 2 ст. л.
Яйца 2 шт
Дрожжи живые 20 гр
Масло растительное 80 мл
Сливочное масло (размягченное) 70 гр.
Соль 1 ч.л
Зелень по вкусу
Кунжут по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В теплое молоко добавить дрожжи, сахар, столовую ложку с верхом муки от общей массы. Все перемешать и оставить на 20 минут.
2
В миску добавить яйцо, соль и растительное масло и все перемешать.
3
Затем добавить опару и перемешать.
4
Затем постепенно добавить просеянную муку и замесить тесто. Убрать подходить в теплое на 1 час.
5
Наше тесто подошло.
6
Тесто обминаем и делим на 16 частей. Формируем шарики и даём постоять 10 минут.
7
Для начинки нарезаем зелень (укроп и лук).
8
Берём шарик и распределяем его в тонкий овал и смазываем сливочным мягким маслом.
9
Распределяем начинку.
10
Свернуть в рулет.
11
Рулет свернуть в жгут.
12
Жгут соединить в кольцо.
13
Выложить на смазанный противень и оставить на 20 минут. Затем смазать яйцом и посыпать кунжутом. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 20 минут.
14
Наши булочки готовы.
4.91316
Эмоции 64
Подарите автору эмоцию!
23
10
11
20
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Добавила тертое яйцо. Получились колечки с яйцом и зеленью) ну просто , иные пирожки. Спасибо
3 июня 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!