Творожные шарики

Name: Творожные шарики
Ingredients: творога; Яйцо; Ванилин; Сахар; Мука; Масло раст.для жарки; Сода или разрыхлитель 0,5 ч.л

Рецепт с фото пошаговый

Автор Рина Рашитовна

Очень мягкие и вкусные шарики к чаю ))Удобно давать детям которые не любят творог здесь...

Ингредиенты

творога Пачка 200 гр
Яйцо 1 шт
Ванилин щепотка
Сахар 3-6 ст. л.
Мука примерно 1-2 стакана
Масло раст.для жарки 1,5-2 стакана
Сода или разрыхлитель 0,5 ч.л 1/4 ч.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В творог разбиваю яйцо, добавляю сахар ванилин, разрыхлитель и хорошо вымешиваю. Потом начинаю добавлять муки чтобы получилось мягкое тесто, оно будет липнуть к рукам это не страшно.

В толстостенную посуду наливаю масло для фритюра и ставлю его на плиту на средний жар чтобы накалилось масло.

Из полученного теста присыпанными мукой руками лепим шарики размером с грецкий орех (они сильно увеличатся в размере) выкладываем порциями как увеличатся и всплывут осторожно перемешать, чтобы подрумянились со всех сторон. Готовые шарики выкладываем на бумажное полотенце чтоб впиталось лишнее масло. Потом перекладываем в другую посуду, можно сверху посыпать сахарной пудрой))

...