
Вареники с вишней
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Миленина
Тесто для вареников и пельменей универсальное! Вы можете использовать любую начинку:...
Ингредиенты
- муки 300 граммов
- кипятка 250 мл
- растительного масла 2 ст. ложки
- соли 1/2 чайной ложки
- соды 1/3 чайной ложки
- Начинка
- вишни свежей или замороженной 350 грамм
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Муку просеять в миску, добавить в нее соль и соду.
2
В кипяток добавить масло, размешать. Вылить в муку, быстро замесить тесто.
3
Выложить тесто на стол и вымешивать минут 5 до гладкости.
4
Разделить пополам, одну часть оставить и накрыть полотенцем, чтобы не высыхало. Другую часть раскатать толщиной 1-1,5 мм, вырезать кружочки (можно стаканом), положить в середину 2-3 ягоды, сложить пополам, защипнуть по краю полукружие и слепить края друг с другом.
5
Отварить вареники в кипящей подсоленной воде.
6
Выловить вареники шумовкой, залить вишнёвым соком, что остался после разморозки вишни. Подавать со сметаной и посыпать сахаром.



4.931038
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями