Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Веганские сосиски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мурат Каде
Очень вкусные домашние постные сосиски - отличная альтернатива мясным полуфабрикатам....
24 штуки
Ингредиенты
- Фасоли 500 г
- Цельнозерновой пшеничной муки 350 г
- Лука 370 г
- Чеснока 15 г
- Подсолнечного масла 10 г
- Куркумы 5 г
- Сладкой паприки 5 г
- Кориандра 3 г
- Черного перца 2 г
- Соли (по вкусу) 18 г
Шаги приготовления
65
человек планируют готовить
1
Предварительно замоченную на 12 часов фасоль отвариваем до готовности.
2
Лук и чеснок мелко нарезаем, обжариваем до золотистого цвета.
3
Соединяем отваренную фасоль и лук в чаше блендера и взбиваем до получения однородной массы.
4
Добавляем специи, солим, тщательно перемешиваем и оставляем остыть.
5
Когда наш фарш остынет, добавляем муку и замешиваем тесто. Оно должно получиться мягким и не липким.
6
Делим тесто на части, из каждой формируем сосиски, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в морозильную камеру.
7
Перед употреблением отвариваем сосиски в кипящей воде 15 мин.
8
Подробный нутриентный состав вы найдете в инстаграм-аккаунте @doktor_vegan
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891376
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
