"Роза"

Name: "Роза"
Yield: 20 штук
Ingredients: Молоко; Дрожжи; Сливочное масло или маргарин; Сахар (по желанию); Мука (сколько возьмёт); Яйца; Сгущенка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Леся Аликова ✈️

#сладкоежка

20 штук

Ингредиенты

Молоко 250 мл
Дрожжи 10 гр
Сливочное масло или маргарин 80 гр
Сахар (по желанию) 130 гр
Мука (сколько возьмёт) 250 гр
Яйца 2 шт
Сгущенка банка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для начала делаем опару из общей массы молока 100 гр теплого молока +1 чайную ложку сахара и 10 гр дрожжей все хорошо перемешаем и на 15 минут оставляем чтоб шапкой поднялось. Далее в оставшееся теплое молоко добавляем 2 яйца сахар 0,5 стакана либо меньше и масло растопленное все хорошо перемешать.

Далее муку добавляй постепенно чтобы не было комочков,замесите потихоньку тесто и на 2 часа в теплое место,я включаю духовку разогрею потом выключаю и ставлю тесто так оно и быстрее поднимется и будет пышным.

Тесто Раскатываем в пласт тонкий смазываем сливочным маслом посыпаем сахаром маком или корицей по желанию.

Сворачиваем в рулетик и режем и по см 2 вдоль кладём на лист чтобы отдохнуло тесто в разогретую духовку на 180 гр 25 минут.

Потом все поливаем сгущенкой или сметана с сахаром один к одному взбиваем. Приятного аппетита! 👩‍🍳

...