Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Удивительно нежный хворост
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sayyora Alimova ✈
Это давний рецепт от мамы, когда ещё во дворах держали курей и индеек и как следствие,...
Ингредиенты
- яйца 4
- муки 2-3 стакана
- сахарной пудры для посыпки 0,5 стакана
- Растительное масло для жарки (без запаха)
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Яйца разбить, немного взбить вилкой. Муку просеять (вначале использовать 2 стакана муки).
2
В муке сделать углубление, влить яйца, замесить тугое тесто, собрать в шар. Завернуть в полотенце и оставить на 30-40 минут. Это тесто может хранится в холодильнике несколько недель. Можно завернуть в целлофан и убрать в холодильник.
3
Отдохнувшее тесто разделить на 6 частей (у меня маленькая скалка), раскатать очень тонкое тесто, разрезать с помощью фигурного ножа на квадратики или ромбики, посередине каждого сделать надрез, край продеть через надрез.
4
Жарить на раскаленном масле на среднем огне до появления румянца (1-2 минуты). Лучше вначале подготовить все заготовки, затем жарить. Выкладывать на салфетку, чтобы убрать лишний жир.
5
Обсыпать сахарной пудрой и подавать к чаю. Приятного аппетита😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792158
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
