2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Бурфи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Ряжских (Стрельцова)
#восточнаякухня
Ингредиенты
- сливочное масло 100 гр
- сахар 100 гр
- арахис 100 гр
- сухое молоко 250 гр
- сметаны 33% 110 гр
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Орехи пожарить на сухой сковороде. Масло растопить с сахаром в кастрюле с толстым дном. Когда сахар растворится, добавить сметану и хорошо размешать до однородности. Снять с огня и пусть остынет до комнатной температуры. Всыпать сухое молоко порциями и хорошо размешивать чтоб не было комочков. Можно поначалу миксером, а потом ложкой. Всыпать арахис.
2
Поставить в холодильник на 4 часа, потом катать шарики. В оригинальном рецепте написано выложить в силиконовые формы, но у меня слишком тянучая масса получилась и из формы не вышло хорошо.
3
Масло и сметана должны быть хорошего качества.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792215
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
