Стейк из свинины в духовке на луке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Люсия 🇷🇺
Мясо, запеченное на луковой подушке, всегда получается сочным
4-5 порций
2
Ингредиенты
- свиной вырезки 800 гр
- Оливковое масло 30 мл
- Томатная паста или кетчуп 20 гр
- Горчица 10 гр
- маленькие луковицы 4 шт
- Специи
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Подготовить стейки: обмыть и нарезать мясо на пластины толщиной 3 см, обсушить бумажными полотенцами.
2
Обвалять куски в специях, смешать кетчуп и горчицу.
3
Смазать горчично-томатной смесью стейки из свинины и отправить мариноваться на 1-1,5 часа.
4
Лук нашинковать полукольцами. В смазанную маслом форму выложить лук, сверху поместив куски мяса.
5
Отправить в духовку, разогретую до 200°С на 30 минут.
6
Вытащить из духовки, накрыть фольгой на 10 минут и подавать к столу с запеченным луком.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96796
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Скажите пожалуйста, а фольгой действительно нужно накрывать в конце на 10 мин? Не в начале?
5 января 2023 г.
Ответить
@@cook_36816411 да, именно в конце, чтобы мясо дошло под своим жаром
16 января 2023 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!